Zerdeçal Latte

Zerdeçal Latte

Sonbahar ve kış aylarında vazgeçemeyeceğin bir tarif: Zerdeçal Latte! Hem seni ısıtacak, hem kahveye nefis bir alternatif, hem de bağışıklığını güçlendirecek. Gün içinde ofiste de içebilirsin, gece yatmadan en sevdiğin diziyi izlerken de!

Zerdeçal içerisindeki etkin antioksidan curcumin sayesinde vücuttaki oksidatif stresi azaltır ve birçok hastalıkla savaşmaya yardımcı olur. Özellikle kış aylarında kendini daha iyi ve dinç hissetmeni sağlarken, grip olma riskini de azaltır.

Kendine has, kuvvetli bir tadı olduğu için alışık değilsen daha az miktarlarda ya da doğal bir tatlandırıcı ile bu tarifi yapabilirsin.

Curcuminin etkisini arttırmak için zerdeçal lattenin içine biraz karabiber de ekleyebilirsin. Karabiberin içerisindeki bileşen pepin, curcuminin vücut tarafından daha kolay absorbe edilmesine yardımcı olacaktır.

 

E, hadi o zaman tarife geçelim!

 

Malzemeler (2 kişilik):

  • 2 bardak badem sütü
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın tozu
  • 1 yemek kaşığı bal ya da agave şurubu

 

Yapılışı:

  1. Sütü küçük bir tencere de kaynatmadan ısıt.
  2. Tencereyi ateşten aldıktan sonra diğer malzemeleri ekle ve karıştır.
  3. Dilersen daha fazla zerdeçal, tarçın ya da bal ekle ve fincanlarda servis et!

 

Etiketler: zerdecal, latte, turmeric
Haziran 23, 2020
Listeye dön