Evet, hepimiz biliyoruz ki kolajen; hayvanlarda bulunan bir şeydir. Ancak başka bir hayvanın kolajenini, yani bir ineği veya balığı yiyerek “kusursuz” genç bir cilt için kendi kolajenimizi güçlendirebileceğimize inanmak en büyük yanılgılardan biridir.
Kolajen Nedir, (Collagen) Ne İşe Yarar, Neden Elde Edilir?
Sığır ve balık kolajeninin işe yaradığı kesin olarak kanıtlanmamıştır. AB’nin Sağlık ve Beslenme Kaydına göre, (belirli yiyecekleri veya takviyeleri yemekten elde edilen kesin olarak kanıtlanmış faydaların bir listesi olan bir kayıt) hayvansal kollajen, listede olmamasıyla dikkat çekiyor. AB’nin önde gelen bilim kurumları, sığır veya balık kolajenini (veya bu konuda tip1, tip2 veya tip3 kolajen peptitleri) tüketmenin cildiniz üzerinde herhangi bir somut etkisi olduğunu kesin olarak kanıtlayamadı.
Özellikle “bitki bazlı” kolajen yapıcılarda veya vegan kolajen alternatiflerinde bulunmayan hayvan kolajeni söz konusu olduğunda; 3 ana sorunla karşılaşırız:
- Vücudu kirletici atıkların oluşması
Çoğu hayvan kolajeni, hayvanların derilerinden, kemiklerinden ve eklemlerinden yapılır. Maalesef günümüz çiftçiliği hayvanları, hayvan kemiklerinde yoğunlaşan ve daha sonra sığır kollajen takviyeleri olarak karşımıza çıkan, glifosat gibi birçok böcek ilacına ve pestisitlere maruz bırakmaktadır.
Tüketiciler Sağlık Merkezi tarafından yürütülen bir çalışmada, “kirletici” maddelerin düzeyini ve genel insan güvenliğini belirlemek için, 8 popüler kemik suyu ve kolajen takviyeleri gibi ürünler test edildi. Test, hayvan bazlı kolajen takviyelerinin çoğunda antibiyotiklerin, ilaçların ve kimyasalların varlığını ortaya çıkardı.
- Zayıf emilim
Hayvan kolajenini tüketerek cildinize bir şekilde yeniden ortaya çıkarak onu daha dolgun, sıkı ve genç hale getireceğine dair yaygın bir efsane vardır. Ne yazık ki, genellikle vücudunuzun bir şeyleri nereye koyduğu konusunda, çok az kontrolümüz vardır.
Hayvansal kolajen tükettiğimizde, midemiz ve ince bağırsağımız enzimler kullanarak proteini parçalayacaktır. Çoğu zaman, bu küçük parçacıkları emebilseniz bile, vücudunuz bu parçaların kollajenden geldiğini anlayamaz; “herhangi bir sayıda başka protein olabilir” olarak algılar.
- Kolajen (Collagen) veya kolajen peptitleri, vücudunuzun doğal olarak kollajen üretmek için kullandığı sürece dahil olmaz
Bir takviye kullanmadan önce, konuyla ilgili araştırmalar yapmanızı şiddetle öneririz. Hayvansal kolajen veya kolajen peptit takviyesi aldığınızda, aslında kolajenin vücudunuz tarafından doğal olarak üretilme şeklini desteklemek için hiçbir şey yapmaz.
20’li yaşlarınızın dolgun ve elastik cildini istiyorsanız, vücudunuzun zaten üretmekte olduğu kolajenden daha fazlasını istediğinizi anlamak için çok geç değil!
Araştırmalar, kollajen (collagen) üretmek için, vücudunuzun C vitamini, çinko ve bakır gerektirdiğini tespit etti. Bu kolajen arttırıcı bileşiklerin en iyi kaynaklarının aslında bitkilerden gelmesi; bir tesadüf olamaz.
Vegan Kolajen “Boostlayıcılar” (Oluşturucular)
Vegan kolajen peptit oluşturucuları, hayvan bazlı kolajen takviyelerinden çok farklı bir şekilde çalışır. Vegan kollajen peptit oluşturucuları kollajenden yapılmaz. Adından da anlaşılacağı gibi, bu bitki bazlı kolajen takviyeleri; vücudunuzun kendi kolajenini oluşturmasına yardımcı olur.
Aslında, vegan kolajen oluşturucular, vücudunuza daha fazla kolajen üretmek için ihtiyaç duyduğu tüm bileşenleri verir. Vücudunuz zaten doğal olarak kendi kolajenini üretiyor. Ancak vücudunuzun ihtiyacı olanı yeterince sunmazsanız, kolajen üretimi yavaşlıyor.
Bu durum yaşlandıkça daha hızlı gerçekleşir. Yaşlanmanın etkileriyle mücadele etmek için beslenmenizde daha fazla besine ihtiyacınız var. Vegan bir kolajen takviyesi, bu ihtiyaçları daha kolay karşılamanıza yardımcı olabilir. Merak etmeyin, bu; besleyici yiyecekler yemenin ve sağlıklı yaşamanın yerine sadece sabah kahvenize biraz toz ekleyeceğiniz anlamına gelmez. Kolajen oluşturucular bir tamamlayıcıdır. Kendinizi sağlıklı tutmak için hayatınızda halihazırda yaptığınız şeyleri tamamlamaları beklenir.
Unutulmaması gereken önemli bir nokta, vegan bir kolajen oluşturucu almak için vegan olmanıza gerek olmadığıdır. Vegan kolajen peptit oluşturucular, içlerinde herhangi bir hayvansal ürün olmadan üretilir, ancak bu onları daha az etkili hale getirmez! Vücudumuz protein peptitlerinden ve C vitamininden kolajen üretir. Bu da bizlere, en iyi C vitamini kaynakları meyve ve sebzeler olacağını gösterir.
Bitki Bazlı Kaynaklarla Doğal Olarak Üretilen Kollajen (Collagen) Nasıl Güçlendirilir?
Temiz beslenme ve bitki temelli diyetler, son birkaç yılda ve iyi bir nedenden ötürü giderek daha popüler hale geldi. Bitkiler, insanoğlunun bildiği en güçlü yaşlanma karşıtı bileşiklerden bazılarını içerir ve genellikle güzellik ürünlerinde kullanılır.
Cildinizin üzerine uyguladığınız bitki bazlı bileşenler (örneğin kozmetik yoluyla) cildinizin yalnızca üst katmanına (epidermis) nüfuz edebilir. Kullanıyor olabileceğiniz yaşlanma karşıtı iksirler, aslında cildinizin en alt tabakasına, kırışıklıkların ilk ortaya çıktığı “dermişe” nüfuz edemez. Bu tabakaya ulaşmanın tek yolu içeriden müdahale etmek yani beslenmedir.
Epidermisiniz ve dermisiniz (cildinizin hem üst hem de alt tabakası ) %70 kolajenden oluşur ve yaşlandıkça yavaş yavaş azalır. Kolajeninizi güçlendirmek ve vücudunuzun doğal kollajen üretim süreçlerini desteklemek için üç besine ihtiyacınız var;
- C Vitamini
Vücudumuz C vitamini üretemez, bu da cilt sağlığını ve canlılığını desteklemek için beslenmede C vitamini kaynaklarının alınmasını kritik hale getirir. C vitamininin vücudumuzun doğal kolajen üretimini destekleyen en önemli bileşik olduğu kesin olarak kanıtlanmıştır. Ayrıca, erken yaşlanmanın ana nedeni olan ultraviyole (UV) kaynaklı ışık hasarını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olduğu bulunmuştur. Turunçgiller, kara lahana gibi koyu yapraklı yeşillikler parlak bir C vitamini kaynağıdır.
- Çinko
Bu mineral, kolajen sentezi için gerekli proteinleri aktive ederek sağlıklı kolajen üretimini destekler. Ayrıca, hücrelerinizin kolajeni yeniden şekillendirmesine izin veren kolajenaz adı verilen bir proteini aktive eder. Nohut ve ayçiçeği tohumları, bitki bazlı çinko için en sevdiğimiz kaynaklardır.
- Bakır
Bakır, kolajen üretimi için gerekli olan lizil oksidaz adlı bir enzimi aktive ederek, kolajen liflerini diğer destekleyici liflerle çapraz bağlayarak dokularınızı destekleyen yapı iskeletini oluşturmaya yardımcı olur. Ayçiçeği tohumları, bitki bazlı en iyi bakır kaynaklarından biridir.
Cildinize tam bir bakım sağlamak ve yaşlanmayla azalan kollajenlerin sentezine destek vermek istiyorsanız, beslenmenize bu bileşikleri içeren bitkileri dahil etmek, cildinizdeki (yaşlanmayı hızlandıran) serbest radikallerin hasarına karşı korumanıza yardımcı olabilir. Ayrıca cilt nemini artırır (kırışıklıkları içeriden yumuşatmak için) ve cildin gerginliğini ve elastikiyetini iyileştirir. (genel bir yaşlanma karşıtı destek için).
Bitki bazlı kollajen güçlendiricileri tüketmenin en büyük faydalarından biri, flavanoidler olarak bilinen yaşlanma karşıtı bileşiklerle dolu olmalarıdır; bunlar, cildi sıkılaştırmak, kırışıklıkları yumuşatmak, cildin nemini artırmak ve genel sağlığı desteklemek için kollajen güçlendiricilerle sinerjik olarak çalışır.
Bitki Bazlı Beslenme İle Kas Gelişimini Desteklemek başlıklı yazımızı okumak için buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
