Beslenme değişikliklerinin çoğu bırakılıyor çünkü fazla kapsamlı başlıyor. Aşağıdaki üçünün ortak yanı şu: küçük, ölçülebilir ve tek başına uygulanabilir olmaları.
1. Proteini güne yay
Tipik bir günde protein alımı akşam yemeğinde toplanıyor. Kahvaltı ve öğle düşük kalıyor.
Bunu değiştirmek tek bir hamle gerektiriyor: kahvaltıya protein eklemek. Yulafın içine bir kaşık fıstık ezmesi, yanına bir avuç yemiş ya da bir ölçek bitkisel protein.
Neden işe yarıyor: tokluk süresini uzatıyor, öğleden sonraki plansız yemeyi azaltıyor.
2. Tabağa renk ekle
"Daha çok sebze ye" ölçülemeyen bir hedef. Ölçülebilir hâli: her ana öğünde en az iki farklı renk.
Farklı renkler farklı bitkisel bileşiklere karşılık geliyor. Ayrıca bağırsak mikrobiyotasının çeşitliliği, tükettiğin bitki çeşidiyle doğrudan ilişkili.
Neden işe yarıyor: saymak kolay, uygulaması ucuz, hiçbir şeyi yasaklamıyor.
3. Öğün atlama
Atlanan öğün, sonraki öğünde telafi ediliyor — genellikle fazlasıyla. Uzun açlık sonrası gelen aşırı açlık, hem miktarı hem seçimi bozuyor.
Zaman sorunuysa hazırlığı önceden yapmak çözüyor: gece yulafı, hazır kesilmiş sebze, kavanozda bekleyen humus.
Bir seferde bir tane
Üçünü aynı anda başlatmak, üçünü birden bırakmakla sonuçlanıyor. Birini seç, iki hafta uygula, oturduğunda ikinciye geç.
Alışkanlık kurma tarafı: sağlıklı alışkanlıklar için küçük adımlar.
