Hemen hemen hepimiz kış aylarında soğuk algınlığı yaşarız. Araştırmalara göre ortalama bir yetişkin yılda 2-3 soğuk algınlığı yaşayabilir. Aralık ayına yaklaşmışken, soğuklar kapımızdayken, bağışıklığımızı güçlü tutmamızı sağlayacak birkaç öneriyi topladık.
Bağışıklık güçlendirici yiyecekler:
- BOL BOL meyve ve sebze
Neden? Araştırmalar, C vitamini açısından zengin yiyecekler tüketmenin soğuk algınlığı semptomlarının süresini ve şiddetini azalttığını, özellikle narenciye, kırmızı biber, lahana ve brokoli gibi meyve ve sebzelerin C vitaminleri ile yüklü olduğunu göstermektedir. (1) Ayrıca A vitamini ve bağışıklığı destekleyen bitkisel besinler açısından da zengin bir seçenektir!
Önerimiz: Yemeklerde kullanmaktan sıkıldıysan, yapacağın smoothielerin içerisine fazladan meyve ve sebzele ekleyebilirsin!
- Her öğünde protein zengini besinler tüketmek
Neden? Soğuk hava yaklaşırken, yeterli protein almanın birkaç yararlı nedeni vardır. Protein, doku onarımına katkıda bulunur ve hastalık sırasında kas kütlesinin ve gücünün korunmasına yardımcı olur. Deniz ürünleri, soya ve baklagiller gibi birçok protein kaynağı, C vitamini gibi soğuk algınlığı semptomlarının süresini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilen iyi çinko kaynaklarıdır. (2) Son olarak, protein açısından zengin birçok gıda aynı zamanda bağışıklık fonksiyonunda yer alan başka bir mineral kaynağı olan “demir” kaynağıdır. Zayıf bir bağışıklık, demir eksikliğinin bir belirtisidir ve diyetinize birkaç demiri zengin besinler eklemek, özellikle daha önce anemi ile mücadele ettiyseniz, enfeksiyonları önlemey yardımcı olabilir.
Önerimiz: Ara öğünlerde proteini yüksek smoothieler hazırlayabilir, öğünlerimizde baklagillere daha çok yer verebiliriz.
- Probiyotik
Bağırsak mikrobiyomunun önemli bir bağışıklık işlevi vardır. Şimdiye kadarki araştırmalar, probiyotiklerin (başka bir deyişle, “iyi” bakterilerin) soğuk algınlığını önlemeye yardımcı olabileceğini goötermiştir.
Neden? Soğuk algınlığının belirtilerinin çoğu omuz üzerinde görülürken, hastalanmak tüm vücudunuzu etkileyen ihtihaplı bir durumdur. Bağırsak mikrobiyomu, patojenlere karşı önemli bir savunmadır ve hastalıkların yanı sıra psikolojik stres, antibiyotikler ve beslenmeden de etkilenir. Birkaç çalışma, probiyotiklerin soğuk algınlığı semptomlarının görülme sıklığını, şiddetini ve süresini azaltabileceğini göstermiştir. (3)
Önerimiz: Buzdolabında her zaman yoğurt, kefir, kombucha veya probiyotik takviyesi olmalı.
- Bol bol sıvı tüketimi
Neden?: Hastalık sırasında ısı üretimi ve su kaybı artar, bu da ciddi dehidrasyon olasılığını arttırır. Su, sıcaklığın düzenlenmesine, atıkların taşınmasına, besinlerin taşınmasına ve dokuların yenilenmesine yardımcı olur ve bunların tümü grip hissettiğinizde işlemesi önemli özelliklerdir. Hastalık sırasında dehidrasyon ciddi ve kalıcı hasarlara neden olabilir.
Önerimiz: Bol su tüketimi çok önemli, eğer su içmeyi sık sık unutuyorsanız veya damak tadınız daha tatlı içeceklere alıştıysa, suya meyve veya nane yaprakları, tarçın ekleyerek tatlandırabilirsiniz!
- D Vitamini
Neden?: D vitamini bağışıklık için çeşitli rollerde oynar ve düşük D vitamini, zayıf bağışıklık ile ilişkilidir. Pek çok insan, özellikle güneş ışığına maruz kalma süremizin azaldığı kış aylarında, önerilen günlük D vitaminini almakta zorlanır. Sıcak bir iklimde yaşıyorsanız vücudunuzun yeterli D vitamini alabilmesi için yaklaşık 20 dakika güneşte durmak, yeterli olabilir. (20 dakika, korumasız maksimum süredir, kişiden kişiye bu süre değişir.) Daha serin bir iklimde yaşıyorsanız veya zamanınızın çoğunu kapalı alanlarda geçiriyorsanız, günlük D vitaminini karşılamak için takviye D vitamini almak önerilebilir.
Önerimiz: Her gün 20 dakika güneş altında durmak, kış aylarında doktorunuza da danışmak koşulu ile D vitamini takviyesi almak.
- Kara mürver yemek
Neden?: Mürver birkaç bitkisel besin içerdiği için antibakteriyel ve anti-viral özelliklere sahip olduğu kanıtlanmıştır. Küçük insan deneyler, mürverin hastalığın balşangıcında tüketildiğinde semptomların süresini ve şiddetini azaltabildiğini göstermiştir. İdeal dozaj, günde 600 mg mürver özü gibi öneriliyor, ancak yine de bu süper meyve hakkında öğrenecek çok şeyimiz olduğunu da buradan belirtelim.
Önerimiz: Bir beslenme danışmanına sorarak günlük diyetimizde bu süper besini takviye olarak alabiliriz.
Özetlemek gerekirse: Sağlıklı ve çeşitli bir diyet, soğuk algınlığından kurtulmamıza yardımcı olabilir, ancak geleneksel tıbbın, dinlenmenin yerini tutamaz. Evet, hastayken beslenme konusunda stratejik davranabiliriz, ancak dinlenmeyi, bol sıvı tüketmeyi, ihtiyacımız olan tedavi için doktora gitmeyi ihmal etmeyelim.
Sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak ürünlerimizi yakından tanımak için Saf Nutrition Ürünlerini inceleyin.
Yanında Taşıyabileceğin 5 Sağlıklı Kahvaltı başlıklı yazımızı görmek için buraya tıklayarak ulaşabiirsiniz.
