Yemyeşil smoothie

Yeşil smoothie'lerin çoğunda sorun tat değil denge. Bu tarifte ananas asiditeyi, hurma tatlılığı, muz da kıvamı veriyor; ıspanak tadıyla değil rengiyle var oluyor.

2 bardak · 3 dakika

Malzemeler

• 200 g taze ıspanak
• 100 g ananas ya da mango parçaları
• 80 g muz
• 1 hurma
• 250 ml bitkisel süt
• 1 tatlı kaşığı moringa tozu
• 1 çay kaşığı organik maca tozu

Yapılışı

1. Ispanağı yıka. Hurmanın çekirdeğini çıkar.
2. Tüm malzemeleri blendera al, neredeyse püre kıvamına gelene kadar çek.
3. Bardağa dök. İstersen üstüne donmuş çilek ya da böğürtlen ekle.

İpucu

Ispanağı en alta, donmuş meyveyi en üste koy. Yaprak sebze bıçağın hemen üstündeyken çok daha çabuk dağılıyor ve smoothie'de lif parçacığı kalmıyor.

Aynı işi tek kaşıkta gören hazır bir seçenek: saf greens protein superfood mix.