Hindistan Cevizi Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Hindistan Cevizi Yağı, son zamanlarda popülerleşmiş bir “süper besindir.” Birçok kişi kahvelerinin içinde tercih ederken, birçok kişi ise yemeğini pişirmek için tercih ediyor. Kızartmalarda, tatlılarda, şampuanlarda ve birçok kozmetik ürününde tercih edilen hindistancevizi yağının; içerisindeki yağ asitleri kombinasyonu ile sağlığımız üzerinde pek çok yararı vardır.

 

 

“İyi” kolesterolü arttırır

 

 

İki tür kolesterol vardır. Kötü (yüksek yoğunluklu lipoprotein, LDL) ve İyi (düşük yoğunluklu lipoprotein, HDL) Kolesterol. İyi kolesterol, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve yüksek HDL seviyeleri, kardiyovasküler hastalıklarla ilişkilidir.

 

 

Araştırmalar, hindistancevizi yağındaki “orta zincirli trigliseritlerin (yağ zinciri)” – buna MCT deniliyor – iyi kolesterol seviyelerini arttırmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

 

 

Kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcıdır

 

 

Yakın tarihli bir araştırma hindistancevizi yağında bulunan MCT’lerin insülin duyarlılığını korumaya yardımcı olabileceğini öne sürdü.

 

 

Stresi azaltmaya yardımcıdır

 

 

Hindistancevizinin antioksidan özelliklere sahip olması, egzersiz ve kronik soğuk algınlığından kaynaklanan stresi azalttığı bir araştırmada kanıtlanmış. Buna ek olarak hinditancevizi yağı bazı depresyon türlerinin tedavisinde de faydalı olabilir.

 

 

Saçları parlatır

 

 

Kuşkusuz ki kozmetik ürünlerinde çokça kullanılan hindistancevizi yağının mantıklı bir sebebi var! Parlaklığı arttırmak ve saç tellerinin zarar görmesini önlemek için saç derisine diğer mineral yağlardan daha iyi nüfuz eder.

 

 

Cilt sağlığına iyi gelir

 

 

2017 yılında yapılan bir araştırmaya göre, hindiztancevizi yağı, anti-inflamatuvar etkiye sahip olduğundan cildin koruyucu bariyer işlevini arttırıyor.

 

 

Tokluk hissini arttırır

 

 

Hindistancevizi yağı, ketojenik diyette çokça tercih edilen bir yağdır. Bunun sebebi, tokluk hissini arttırması ve kahve ile karıştırıldığında spor öncesi performansı arttırmasıdır.

 

 

Diş ve ağız sağlığı için çok önemlidir

 

 

Ayurvedik bir pratik olan “oil pulling” yani yağ çekmenin önemi son zamanlarda çokça tartışılan bir uygulamadır. Sabah uyandığımızda, ağzımızda çok miktarda bakteri oluşur. Sabah aç karnına, diş fırçalamadan önce uygulanan “oil pulling”’de amaç 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağını ağızda 20-25 dakika bekleterek, bakterileri temizlemektir. Bu işlemin sonunda bir dil sıyırıcı ile iyice temizlemek gerekir.

 

 

Yapılan çalışmalar, hindistancevizi yağının çürüklere karşı koruma sağladığını, diş eti iltihabını iyileştirdiği ve oral bakteri dengesini iyi etkilediğini buldu.

 

 

Kilo vermeye yardımcı olur

 

 

Doymuş yağlarla karşılaştırıldığında, hindistancevizi yağı tüketenlerin kilo alımının daha düşük olduğu bulunmuş. Yağlardan zengin bir beslenme şekli, karbonhidrat tüketimi sınırlandırıldığında; enerji kaynağı olarak yağların kullanılması ile kilo vermeyi destekleyebilir.

 

 

 

Hindistancevizi yağı, çoğu doymuş yağ olan neredeyse %100 yağdan oluşur. Fakat bu yağın yapısı, uzun zincirli yağ asitlerinden oluşmuş diğer doymuş (hayvansal) yağlara göre farklıdır. MCT’lerden zengin hindistancevizi yağı, depolanmış yağa dönüşmez ve uzun zincirli trigliseritlere göre “yakılması” daha kolaydır.

 

Sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak ürünlerimizi yakından tanımak için Saf Nutrition Ürünlerini inceleyin.

 

Daha fazlası için: MCT Yağlarının Faydaları yazımıza göz atabilirsiniz!

 

 

 

Etiketler: hindiztan cevizi, hindiztan cevizi yağı, hindiztan cevizi yağı yararları, hindiztan cevizi yağı ne işe yarar
Mart 15, 2021
Listeye dön

sonraki gönderi

Protein Tozları Zararlı Mı?
Alkali Beslenme Nedir?