Saf Süper Gıdaları Yemenin Lezzetli Yolları

Saf Süper Gıdaları Yemenin Lezzetli Yolları

Son yıllarda oldukça fazla kullanılan süper gıda terimi, aslında son derece zengin ve tabii içerikleriyle, vücudun temel ihtiyaçlarını (vitamin, mineral, protein, yağ vb) az miktar tüketilse de karşılayan, hastalıklara karşı koruyucu ve tedavi edici etkisi bulunan gıdalar olarak tanımlanabilir. Süper gıdalar sağladıkları besinlerle vücudun çalışma yeteneğini optimize ettikleri için onlara ‘fonksiyonel gıdalar’ da diyebiliriz.

 

Sen de diyetine bu besleyici gıdalardan ekleyip kendini iyi ve enerji dolu hissetmek istemez miydin?

 

Süper gıdalarla, süper yanlarını ortaya çıkar!

 

Doğada bulunan iyiliklerin senin kendine, sağlığına ve bedenine gösterdiğin özene destek olmasına ne dersin?

 

 

Saf Süper Gıdalarla Neler Yapabilirsin?

 

Kahvaltıda, öğlen, akşam yemeğinde; ara öğün ya da tatlı yerine, süper food tozlarını yemeklerine, suya, veya içeceklerine katıp tüketebilirsin. Rengarenk smoothie kaseleri, lezzetli tatlılar, doyurucu yemekler, enerji veren kahve ve çaylar yaparken, süper gıdaların zengin besin değerlerini de almış olacaksın. Demir deposu moringa, adaptojen maca, şekeri dengeleyen tarçın, bağışıklığı güçlendiren zerdeçal, ödem atmana yardımcı olacak zencefil…

 

Unutma ki her bir süper gıdanın bir süper gücü var!

 

Biraz da tariflerden konuşalım:

 

 

Tatlı ihtiyacını gidermeye hazır mısın? Hem de şeker tüketmeden! İşte sana az malzeme ile yüksek fonksiyonlu, enerjini arttıracak, enfes tarifler... Hadi o zaman mutfağa!

 

 

1. Maca ve Tarçın - Afrodizyak Smoothie

 

 

Malzemeler:

 

  • 1 donmuş muz
  • 1 bardak badem sütü
  • ¼ çay kaşığı tarçın tozu
  • 1 çay kaşığı maca tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao tozu

 

 

 

Yapılışı:

 

  1. Muz ve sütü beraber muz tamamen karışana kadar bir blender’da karıştır.
  2. Diğer malzemeleri ekle ve 10 saniye daha karıştırmaya devam et!

 

 

 

2. Zerdeçal ve Tarçın - Golden Milk

 

 

Malzemeler:

  • 1 bardak badem sütü
  • 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal tozu
  • 1/4 çay kaşığı tarçın tozu
  • 1/4 çay kaşığı bal ya da agave şurubu
  • Bir tutam karabiber

 

Yapılışı:

  1. Sütü küçük bir tencerede kaynatmadan ısıt.
  2. Tencereyi ateşten aldıktan sonra diğer malzemeleri ekle ve karıştır.
  3. Dilersen daha fazla zerdeçal, tarçın ya da bal ekle ve fincanlarda servis et!

 

 

 

3. Moringa Tozu - Moringa Guacamole

 

 

Malzemler:

 

  • 2 tatlı kaşığı moringa tozu
  • 3 avokado
  • 1 soğan, kırmızı, küçük boy, doğranmış
  • 4-5 adet cherry domates, yıkanmış ve doğranmış
  • 3 daldan kişniş yaprakları, yıkanmış, hafifçe doğranmış
  • 1 limon, suyu
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber, kişniş tohumu (dilediğin kadar)
  • Zeytinyağı (dilediğin kadar)

 

 

Yapılışı:

 

Avokadoları kesip hafifçe doğra.

Bütün malzemeleri bir çatal ile ezerek dilediğin kıvamı elde edene kadar kasede karıştır. Servis et!

 

 

4. Hindistan Cevizi Sütü Tozu - Coconut Kahve

 

Malzemeler:

1 1/2 yemek kaşığı filtre kahve

1 bardak kaynamış sıcak su

1 çay kaşığı hindistan cevizi sütü tozu

 

 

Yapılışı:

 

Kahveyi su ile makinede veya French Press’de demle.

Hindistan cevizi sütü tozunu ekle.

 

 

5. Buğday Çimi Tozu - Buğday Çimi Shot

 

 

Malzemeler:

 

1 tatlı kaşığı buğday çimi tozu

50 ml soğuk su

1 dilim portakal

 

 

Yapılışı:

 

Buğday çimi tozunu su ile iyice karıştır.

Portakal dilimi ile iç!

 

 

6. Açai Tozu - Açai Bowl

 

 

Malzemler:

  • 1 tatlı kaşığı açai tozu
  • 1 adet donmuş muz
  • Yarım bardak bitkisel süt
  • 10-15 tane yaban mersini
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi rendesi
  • 1 çay kaşığı chia tohumu
  • 1/2 çay kaşığı polen

 

Yapılışı:

 

 

Bir blenderda açai tozu, badem sütü ve muzu karıştır.

10 dakika kadar kaseye koyup buzlukta beklet (mükemmel kıvamı elde etmek için burası kritik!)

Üstüne yaban mersini, hindistan cevizi rendesi, chia tohumu ve poleni vyea dilediğin meyveleri, tohumları ekle!

 

 

7. Muz Tozu - Glutensiz, Vegan Muz Pancakeler

 

 

Malzemeler:

 

  • 1 bardak muz tozu
  • 6 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu tozu
  • ½ çay kaşığı sodyum bikarbonat
  • 50 ml bitkisel süt
  • ½ çay kaşığı vanilya ekstresi
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı (pişirmek için)
  • Akçaağaç şurubu (servis ederken)

 

 

Yapılışı:

 

Keten tohumu tozunu su ile karıştır ve 10-15 dakika katılaşmasını bekle.

Muz tozunu ve bikarbonatı bir kasede karıştır.

Keten tohumu karışımı, süt, vanilya, limon suyu ile birleştir.

Hindistan cevizi yağını bir tavada ısıt. Pancake karışımının ¼’ünü kenarlar altınlaşana ve ortası kabarana kadar pişir. Çevir ve 1-2 dakika diğer tarafı pişir. Tekrar et.

Dilediğin meyvelerle, üstüne akçaağaç şurubu döküp servis et.

 

 

 

8. Zencefil Miso Sos

 

 

Malzemeler:

 

  • 1 tatlı kaşığı zencefil tozu
  • 2 yemek kaşığı beyaz miso
  • 1 lime, suyu
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı soya sosu (tuzsuz)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi

 

 

Yapılışı:

 

Bütün malzemeleri kapaklı bir kavanozun içerisine ekle. Karıştır.

 

 

 

 

Sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak ürünlerimizi yakından tanımak için Saf Nutrition Ürünlerini inceleyin.

 

Mavi-Yeşil Alglerden Gelen Sağlık: Spirulina!  başlıklı yazımızı görmek için buraya tıklayarak ulaşabiirsiniz.

 

Etiketler: tarif, supergidalar, superfoods, lezzetli tarif, sağlıklı, healthy, zerdeçal, moringa, maca
Ekim 22, 2020
Listeye dön

sonraki gönderi

Saf Protein Mixler ile Tarifler
Saf Protein Mixler ile Tarifler